Vínculos acádemicos y de investigación


Durante más de cuatro décadas, el Departamento ha establecido, renovado y consolidado vínculos con diversas instituciones, tanto académicas como civiles y sociales, en el ámbito nacional, regional e internacional, entre las que se cuentan:



  • Universitat Rovira i Virgili.

  • Red de Antropología Médica, REDAM.

  • UNICEF.

  • Ministerio de Agricultura, Cuba.

  • Centro de Estudios Humanísticos de las Ciencias Médicas, Fac. de Ciencias Médicas “Calixto García”, La Habana, Cuba.

  • Deutche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit, GTZ, Alemania.

  • Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM): Facultad de Medicina, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe, Centro de Investigaciones Humanísticas sobre Mesoamérica y Chiapas, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias; Jardín Botánico del Instituto de Biología.

  • Universidad Autónoma Metropolitana (UAM): Maestría en Desarrollo Rural; Maestría en Medicina Social; Especialización y Maestría en Estudios de la Mujer; Licenciatura en Nutrición Humana.

  • El Colegio de Sonora, Centro de Estudios en Salud y Sociedad.

  • Centro de Investigación, Alimentación y Desarrollo (CIAD).

  • Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH).

  • Instituto de Investigaciones Dr. José Ma. Luis Mora, Asociación Mexicana de Estudios del Caribe.

  • Universidad Iberoamericana (UIA).

  • Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (UABJO), Facultad de Química Servicios de Salud de Oaxaca.

  • Escuela de Dietética y Nutrición (ISSSTE).

  • Colegio de la Frontera Sur, sede San Cristóbal de las Casas.

  • Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), Centro de Investigaciones Regionales Dr. Hideyo Noguchi.

  • Universidad Autónoma de Chapingo (UACh).

  • El Colegio de Michoacán, Red de Historia Demográfica.

  • Instituto Nacional de Antropología e Historia, sede Querétaro.

  • Centro colaborador de la Organización Mundial de la Salud en Riesgos ambientales y Salud Ambiental Infantil (UASLP).

  • Centro de Investigación y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS) Sedes CDMX y Pacífico Sur.

  • Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).

  • Universidad Autónoma de Chiapas (UACH) Centro de Estudios Indígenas.

  • Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM).

  • Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).

  • Fideicomiso para la Salud de los Niños Indígenas de México.

  • Secretaría de Salud.

  • Sistema Nacional DIF.

  • Red Latinoamericana de Seguridad Alimentaria y Comunidades Prósperas.

  • Red Nacional del Pacto por la Primera Infancia: “120 organizaciones de la sociedad civil vigilando sus derechos”.

  • Departamento de Vigilancia Epidemiológica, Dirección de Nutrición, INCMNSZ.