Directorio


M. en C. Silvia Diez-Urdanivia Coria
Encargada de la Atención y Despacho
Investigadora en Ciencias Médicas B
silvia.diezu@incmnsz.mx
555487 0900 exts. 2804, 2805
Silvia Diez Urdanivia Coria
Formación Académica
Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Universidad Iberoamericana.
Maestra en Desarrollo Rural, UAM.
Líneas de Investigación
Mujeres, alimentación y nutrición, desarrollo rural, participación comunitaria con enfoque de género.


Dra. Liliana Ruíz Arregui 
Investigadora en Ciencias Médicas D
liliana.ruiza@incmnsz.mx
5554870900 ext. 2800
Liliana-Ruiz-Arregui
Formación Académica
Licenciada en Nutrición, Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco.
Maestra en Medicina Social, Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco.
Doctora en Ciencias en Salud Pública. Instituto Nacional de Salud Pública, Escuela de Salud Pública de México.
Líneas de Investigación
Promoción de la salud enfocada a la alimentación, alimentación y nutrición de niños en edad escolar, huertos escolares como herramienta de promoción de la salud y protagonismo infantil.


Dra. Sara Elena Pérez-Gil Romo
Investigadora en Ciencias Médicas E 
saraeperezgil@gmail.com
555487 0900 exts. 2804, 2805
Dra. Sara Elena Pérez-Gil Romo
Formación Académica
Nutricionista, Escuela de Nutrición de la Dirección de Educación Profesional en Salud Pública de la Secretaría de Salubridad y Asistencia.
Licenciada en Sociología, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM.
Doctora en Antropología, ENAH.
Especialista en Estudios de la Mujer, El Colegio de México.
Líneas de Investigación:
Percepción del cuerpo en mujeres, niños y niñas rurales; lactancia materna, todas ellas con perspectiva de género.


Dra. Luz María Espinosa Cortés
Investigadora en Ciencias Médicas B SNI Nivel I
luz.espinosac@incmnsz.mx
555487 0900 exts. 2804, 2805
Luz María Espinosa Cortés
Formación Académica
Licenciada en Historia Facultad de Filosofía y Letras, UNAM.
Doctora en Estudios Latinoamericanos Facultad de Filosofía y Letras UNAM.
Líneas de Investigación
Epidemiología sociocultural de poblaciones afromexicanas; políticas agrícolas y alimentarias en México y Cuba; epidemias, crisis agrícolas y de subsistencias en Oaxaca y Chiapas en el periodo colonial; dependencia alimentaria.


Dra. Monserrat Amada Salas Valenzuela
Investigadora en Ciencias Médicas B
monserrat.salasv@incmnsz.mx
555487 0900 exts. 2804, 2805
Luz María Espinosa Cortés
Formación Académica
Licenciada en Antropología Social, ENAH.
Maestra en Antropología Social, CIESAS.
Doctora en Ciencias Sociales, El Colegio de Michoacán.
Especialista en Estudios de la Mujer, UAM.
Asesora Clínica Titular “B”, UAM-X.
Líneas de Investigación
Antropología médica, alimentación infantil, lactancia materna, medicalización de la alimentación.


Dra. Ana Gabriela Romero Juárez
Investigadora en Ciencias Médicas B
ana.romeroj@incmnsz.mx.com
555487 0900 exts. 2804, 2805
Ana Gabriela Romero Juárez
Formación Académica
Licenciada en Nutrición Humana, Universidad Autónoma Metropolitana.
Maestra en Medicina Social, Universidad Autónoma Metropolitana.
Candidata a Doctora en Ciencias Médicas y Odontológicas, UNAM.
Líneas de Investigación:
Socioantropología de la alimentación, de la obesidad, percepción del cuerpo y alimentación en comunidades rurales con perspectiva de género.


M.C.A. Claudia Paz Tovar
Nutricionista
claudia.pazt@incmnsz.mx
555487 0900 exts. 2804, 2805
Claudia Paz Tovar
Formación Académica
Licenciada en Nutrición, UG.
Maestra en Ciencias Ambientales, línea de especialización en Salud Ambiental Integrada, Universidad Autónoma de San Luis Potosí.
Líneas de Investigación
Salud comunitaria; Riesgos ambientales; Participación social; Movilización del conocimiento; Análisis y visualización de datos en salud. 
Modalidad de investigación que combina dos procesos, el de conocer y el de actuar, que combina la teoría y la praxis, que posibilita el aprendizaje, la toma de conciencia crítica de la población sobre su realidad, su movilización colectiva y su acción transformadora, por lo que se constituye en un proceso de investigación más democrático y colaborativo.


María del Pilar Moreno Aguilar
Apoyo Administrativo A6
pilar.morenoa@incmnsz.mx
555487 0900 exts. 2804, 2805
María del Pilar Moreno Aguilar


Moisés Sánchez Pérez
Apoyo Administrativo A2
moises.sanchezp@incmnsz.mx
555487 0900 exts. 2804, 2805
Moisés Sánchez Pérez
ACTUALIZACIÓN
Departamento de Estudios Experimentales y Rurales
Abril 2023