Vínculos acádemicos y de investigación
Durante más de cuatro décadas, el Departamento ha establecido, renovado y consolidado vínculos con diversas instituciones, tanto académicas como civiles y sociales, en el ámbito nacional, regional e internacional, entre las que se cuentan:
- Universitat Rovira i Virgili.
- Red de Antropología Médica, REDAM.
- UNICEF.
- Ministerio de Agricultura, Cuba.
- Centro de Estudios Humanísticos de las Ciencias Médicas, Fac. de Ciencias Médicas “Calixto García”, La Habana, Cuba.
- Deutche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit, GTZ, Alemania.
- Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM): Facultad de Medicina, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe, Centro de Investigaciones Humanísticas sobre Mesoamérica y Chiapas, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias; Jardín Botánico del Instituto de Biología.
- Universidad Autónoma Metropolitana (UAM): Maestría en Desarrollo Rural; Maestría en Medicina Social; Especialización y Maestría en Estudios de la Mujer; Licenciatura en Nutrición Humana.
- El Colegio de Sonora, Centro de Estudios en Salud y Sociedad.
- Centro de Investigación, Alimentación y Desarrollo (CIAD).
- Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH).
- Instituto de Investigaciones Dr. José Ma. Luis Mora, Asociación Mexicana de Estudios del Caribe.
- Universidad Iberoamericana (UIA).
- Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (UABJO), Facultad de Química Servicios de Salud de Oaxaca.
- Escuela de Dietética y Nutrición (ISSSTE).
- Colegio de la Frontera Sur, sede San Cristóbal de las Casas.
- Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), Centro de Investigaciones Regionales Dr. Hideyo Noguchi.
- Universidad Autónoma de Chapingo (UACh).
- El Colegio de Michoacán, Red de Historia Demográfica.
- Instituto Nacional de Antropología e Historia, sede Querétaro.
- Centro colaborador de la Organización Mundial de la Salud en Riesgos ambientales y Salud Ambiental Infantil (UASLP).
- Centro de Investigación y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS) Sedes CDMX y Pacífico Sur.
- Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).
- Universidad Autónoma de Chiapas (UACH) Centro de Estudios Indígenas.
- Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM).
- Comisión Federal para la Protección de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).
- Fideicomiso para la Salud de los Niños Indígenas de México.
- Secretaría de Salud.
- Sistema Nacional DIF.
- Red Latinoamericana de Seguridad Alimentaria y Comunidades Prósperas.
- Red Nacional del Pacto por la Primera Infancia: “120 organizaciones de la sociedad civil vigilando sus derechos”.
- Departamento de Vigilancia Epidemiológica, Dirección de Nutrición, INCMNSZ.