Adquisición de publicaciones
- El Amaranto. Características físicas, químicas, toxicológicas y funcionales y aporte nutricio. Morales Guerrero J., Vázquez Mata N., Bressani Castignoli R. INCMNSZ, México, 2009.
- Tablas de composición de alimentos y productos alimenticios mexicanos (Versión condensada 2015). Disco Compacto interactivo. Morales de León JC., Bourges Rodríguez H., Camacho Parra M.E. INCMNSZ, México, 2016.
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